林芝本地小龙虾苗供应商 满堂红

小龙虾会崩盘吗？
这主要看小龙虾的整体供需关系：据水产*部门预测，中国小龙虾的需求总量约为190万吨，其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨。2019年全国小龙虾养殖总面积为1200万亩，对比2016年增加了300万亩；总产量为112.97万吨，对比2016年增长36.59%。2019年的统计数据没有出来，如果按面积增长300万亩计算，2019年的养殖面积1500万亩，产量应为141.2万吨。需求缺口已不足50万吨。虽然国际市场需求缺口还有30万吨，但由于国际贸易摩擦，小龙虾出口量不足2万吨，作用不大。
那么2019年的产量能达到多少呢？我们来推断一下，前两年每年增加养殖面积300万亩，2019年由于各地**扶持，面积增加会更大，估计达到500万亩，总面积将达到2000万亩。同比推断，2019年全国小龙虾产量将达到188.3万吨。当然这是理论推算的，实际生产中可能有比较大的出入，但基本接近190万吨的需求量了。
由此可见，2019年小龙虾肯定不会崩盘，但是离小龙虾供需平衡点已经不远，这也难怪很多人担忧小龙虾的行情了。

商品虾捕捞
捕捞。稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种，经过2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田小龙虾的密度，促进小规格的螯虾快速生长。
在5月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕，最后在稻田割谷**干田水，将虾全部捕获。2-3月份放养稚虾，一般在9-10份进入捕捞高峰期。9-10月份放养种虾，一般在翌年5-6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小，繁殖期禁止捕捞。
小龙虾行情还会好吗？
越到供需平衡点越能反映市场的真实行情和价格。2019年，小龙虾的价格到底应该如何走呢？我们再来分析一下。
1、虾苗价格。养殖户与养殖户之间的供需关系体现。毫无疑问，2019年的虾苗价格应该居高不下。今年开挖的几百万亩虾田都需要虾苗，池塘精养的还需要二季苗，虽然供苗的群体在扩大，但是新增面积实在太大，所以虾苗的价格应该与2019年走势差不多，早苗价格高——高峰期回落——后期低价稳定，平均价格应该不会低。
如果这样的话，2019年卖苗的老虾农应该会大赚一笔，收成估计比2019年还要好，但是这也是虾苗最后的疯狂了。到了2020年，可供虾苗的群体进一步扩大，而由于担心小龙虾养殖前景，入行的新手可能会减少，当供大于求的时候，虾苗价格自然就降下来了，而且虾苗将会富余很多。
2、库虾价格。养殖户与加工厂之间的供需关系体现。库虾是加工厂收购的，用于加工和反季节销售，解决了稻田插秧前大批小规格虾的集中上市问题。2019年库虾收购价格出奇的好，稳定在10-12元/斤，几乎接近其它年份的二倍，这主要是由于加工厂争货源。近几年小龙虾餐饮市场*，小龙虾价格高企，对加工厂原料采购带来了很大的麻烦。不得已在每年五六月份小龙虾集中上市期低价收购原料虾，冷冻后来满足全年的生产和客户的订单。基本上2个月时间要采购全年的原料，加工厂之间相互竞价，也就推高了库虾的价格。
2019年，稻田养虾面积大幅度增加，必定会带来库虾的增多。而加工厂去年加工的库虾，基本上到年底才销售完毕，今年是否大规模囤货还要看市场的需求。因此，今年的库虾价格应该回归理性，与一般年份价格持平。
成虾价格。养殖户与消费市场之间的供需关系体现。这是较终的市场关系，也是判断小龙虾行情的核心。由于小龙虾养殖模式以稻田为主，小龙虾上市供应期较为集中，季节性分化明显，市场价格受上市供给量影响较大。从往年的价格走势来看，小龙虾价格峰值都出现在春冬上市淡季，价格谷值都出现在五六月份上市旺季。近几年小龙虾消费市场*，对成虾尤其是大规格虾的需求逐年走高，成虾价格也在“V”型走势下整体抬高。2019年仍然呈现量价齐增的局面，主要是由于**等热点带来的消费需求量增加。
2019年，小龙虾成虾的供应量毫无疑问会扩大，而且幅度还不小。消费需求量能否同步增加，这要打个大问号。二者如果同步，则小龙虾的价格应该可以复制2019年的走势，如果不同步，价格则会有所下跌。不过，由于养殖小龙虾地租、虾苗、投入品和人工成本的增加，导致成本“地板”的高抬；加上小龙虾餐饮店菜品的定**企、消费者的持续喜爱都将倒逼小龙虾价格持续在高位运行。
养殖龙虾风险主要是两个原因：
一是由于龙虾种苗和种虾的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规龙虾种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量死亡（一般在数天后），而养殖户全然不知。
二是龙虾养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到**的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼*的多，但是想养好龙虾却又比养鱼要难。
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间较短，所以，掌握真经者不多，而且真正的*在民间。只有从事规模化养殖时间**过两年以上的农场或基地，才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的*只是夸夸其谈、纸上谈兵！从街头巷尾的虾贩手上买种苗，更不可能得到真正的技术！
龙虾养殖的较大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖，一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗，这样你不但能够买到正宗种苗，关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术，那你的养殖就能获得成功；养殖成功了，你还有风险吗？养殖成功了，种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜！
老实说，靠自己的摸索而成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾**年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。据我们了解，由于很多人不重视龙虾养殖技术和种苗质量，目前从事龙虾养殖的有一半以上是失败的或是说不上成功的。这种现状严重影响到龙虾养殖产业的发展。
龙虾养殖风险我们大概都有所了解了，那么龙虾养殖有需要什么条件呢？